Cheese Cake de Nutella da Suelen

Ingredientes

02 embalagens de cream cheese

02 ovos

01 lata de leite condensado

Aproximadamente 300g de bolacha Maria

180g de manteiga

01 pote grande ou dois pequenos de Nutella

Modo de Preparo

Triture a bolacha Maria no liquidificador.

Derreta a manteiga e junte à bolacha.

Forre uma fôrma de fundo removível, fundo e lateral, com papel-manteiga. Com os dedos, distribua a massa no fundo e lateral da fôrma, pressionando para que fique bem aderida.

Asse em forno pré-aquecido à temperatura média-alta por 10 minutos enquanto prepara o creme branco.  Bata no liquidificador o cream cheese, o leite condensado e os ovos inteiros. Deseje sobre a massa e retorne ao forno (médio-baixo) por cerca de 50 minutos.

O creme branco deve ficar com uma consistência parecida com a de um pudim.

Derreta a Nutella (para que fique mais fácil de espalhar) e distribua sobre a torta. Deixe esfriar e leve para a geladeira.